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El Aula de Cata UNED en Verín abre plazo de matrícula para su tercer curso de formación en espumosos

5 de diciembre de 2018

Se celebrará los días 14 y 15 de este mes y cuenta con 30 plazas disponibles

OURENSE, 5 de diciembre de  2018.-Los días 14 y 15 de diciembre el Aula de Cata de la UNED en Verín acogerá su tercer curso de formación dedicado a los espumosos. De la mano de Luis y Alejandro Paadin los interesados en participar en este ciclo formativo de seis horas de duración conocerán algunos de los vinos espumosos más relevantes del mundo. Desde el despertar de los espumosos de Galicia, pasando por los Lambruscos, método ancestral,  el cava, hasta los míticos Millésime Champagne. También recibirán una formación básica en métodos de elaboraciones, dosajes, uvas, estilos, servicio, etc. 

Luis y Alejandro Paadin son formadores homologados de CAVA y Campeones de España de Embajadores de Champagne de los años 2005 y 2014 respectivamente.La matricula está abierta hasta el miércoles 12 de diciembre con un coste de 10 euros y con 30 plazas disponibles. La actividad formativa está patrocinada por el Concello de Verin.

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